山崎家（白楽店）

所用で立ち寄った白楽にて、 「山崎家（白楽店）」 に初訪問。

チェーン系の白く平坦なスープが幅をきかす家系ラーメン業界において、 直系を思わせる醤油先行の立体的な豚骨スープの味わいが際立っており、 激戦区である六角橋界隈のレベルの高さを感じさせる一杯でありました＼(^o^)／