一片種にんにくという、 使いやすいにんにくを発見したので紹介します。 プチにんにくとも呼ばれているようです。
一片種にんにく
写真、左は通常のにんにく、右が一片種にんにくです。
にんにくというと、粒片がいくつかに分かれているものですが、
一片種は文字通り、中に一粒しかありません。
つまり、丸ごと一個が一片、です。
メリット
写真は皮をむいたものです。 まんまるくてかわいいですね（笑
さて、これの何が良いのでしょうか？
まず、調理がしやすいです。 細かく分かれているにんにくは、皮をむくのが一苦労ですが、 これは一個むくだけなので楽チンです。
それと、香りも普通のに比べるといくぶんマイルドな感じです。
面白くて使いやすい一片種にんにく。あなたも試してみては？(^o^)v